Registered
09.06.2018

Native language
Български

Country
България

Links
10
2

Кулинарните отличия на Средиземноморската кухня

Въпреки че съществуват общи елементи, които обединяват кухнята на Средиземно море, съществуват значителни регионални и културни различия. Средиземноморието може да бъде разделено на три кулинарни…
2

Eлементи в средиземноморската кухня

Най-универсално използваната и преобладаваща съставка в кухите на Средиземно море е зехтинът. Маслиновите дървета са разпространени в целия регион, а отличителното масло е основен износ…
2

Въведение в средиземноморската кухня

Средиземно море: географски регион, климат и кухня За разлика от много други етнически кухни, средиземноморската кухня не е продукт на определена етническа група или култура.…
2

Тънкости при приготвяне на октопода

Известни са над двеста разновидности на октопода. Някои са с размери около пет сантиметра, а други достигат до 3-4 метра дължина. Хранят се със скариди,…
2

Ролята на зехтина в средиземноморската кухня

Зехтинът е една от най – често използваните съставки за овкусяване на салати. И разбира се често се асоциира със средиземноморската кухня, като заема главна…
2

Традиционни зеленчуци в средиземноморската кухня

Средиземноморската кухня е известна с изкусителните си ястия, като в голяма част от тях неизменно присъстват зеленчуци. Макар някои от тях да не са типични…
2

Риби в Средиземноморската кухня

Средиземноморската кухня се слави като една от най – здравословните в света. Разбира се този факт съвсем не е случаен. Немалка част от продуктите в…
2

Средиземноморска кухня в офиса

Доставката на храна в дома или офиса отдавна е доста използван начин да се опитат различни вкусотии, без да се посещава ресторант. Едни от много…
2

Етикет при консумирането на риба и скариди

Посещението на рибен ресторант задължително е свързано с консумиране на риба или морски специалитети. Много хора нямат представа как точно се яде риба в рибен…
2

Средиземноморската кухня – вкусна и здравословна

Средиземноморска кухня – тайната на здравословното хранене и вкусните ястия не винаги е дълбоко скрита. Вкусната и особено апетитна средиземноморска кухня има множество разновидности –…